Nguyên liệu làm kem que trái cây:
Kem bơ:
- 2 quả bơ
- 60-70ml sữa đặc
- 150ml sữa tươi
- Trang trí: 100g chocolate, hạnh nhân
Kem xoài:
- 2 quả xoài
- 1 hũ sữa chua
Kem dưa hấu:
- 1/2 quả dưa hấu
- 100ml sữa tươi
- 30ml sữa đặc
Cách làm kem que vị trái cây như sau:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn bổ đôi bơ, cắt dưa hấu thành miếng và cắt xoài nhỏ ra.
Kem bơ:
- Để làm kem bơ, bạn cho bơ, sữa đặc và sữa tươi vào trong cối xay.
Kem dưa hấu:
- Để làm kem dưa hấu, bạn cho dưa hấu, sữa đặc và sữa tươi vào cối xay.
Bạn chú ý ở cả kem bơ lẫn kem dưa hấu, ta có thể điều chỉnh lượng sữa đặc tuỳ theo khẩu vị nhé!
Kem xoài:
- Để làm kem xoài sữa chua, bạn cho xoài và 1 hũ sữa chua vào cối.
Bước 2:
- Sau khi cho nguyên liệu vào cối, bạn đậy nắp lại rồi xay cho thật nhuyễn mịn ra.
Bước 3:
- Đối với kem dưa hấu, bạn đổ hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ hết hạt đi nhé!
Bước 4:
- Sau đó, ta đổ các hỗn hợp làm kem vào khuôn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cắm que gỗ vào. Nylon thực phẩm sẽ giúp que gỗ của bạn cố định, không bị nổi lên khi làm đông đấy!
- Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm cho đông lại.
Bước 5:
- Để trang trí thêm cho kem bơ, bạn đun chảy chocolate ra. Để chocolate nguội rồi nhúng kem bơ vào.
Bước 6:
- Khi chocolate còn đang chưa đông lại, bạn rắc thêm hạt hạnh nhân giã nhuyễn và trang trí thêm lên trên kem bơ là xong rồi.
Món kem que trái cây của chúng ta đã hoàn tất rồi!
Kem que mát lạnh mà ăn vào mùa nóng thì thích lắm!
Làm thử ngay một mẻ đãi cả nhà thôi!
Nguồn : kenh14.vn
Người viết :
Biên soạn lại : longhuong
Like thích (Like)mạnh vào các bạn ơi! Thanks !