Phiên bản @ 2015 - longhuong - Thiết kế bởi Huỳnh Thanh Long - Cung cấp bởi Blogger - Web chính : longhuong.com

Thứ Bảy, 14 tháng 3, 2015

Một kiểu bánh mì kẹp phô mai làm "tan chảy" tất cả những ai mê ăn uống

Blog Long Hương ) - Một kiểu bánh mì kẹp phô mai làm "tan chảy" tất cả những ai mê ăn uống

Đã bao giờ bạn nghe đến bánh mì kẹp Mac&cheese chưa? Nó cực kì thơm và ngon vô cùng các bạn ạ!

Để làm món Sandwich Mac&cheese, bạn cần:

- 200g mì macaroni
- 235ml kem whipping                                         
- 125g phô mai parmesan (bào nhỏ)
- 50g phô mai Cheddar (bào nhỏ)
- 50g bơ
- 8 lát thịt xông khói chiên giòn
- 8 lát bánh mì gối
- Gia vị: muối, tiêu

  
Cách làm Sandwich Mac&cheese như sau:

Bước 1:
- Đầu tiên, bạn luộc mì Macaroni trong 2-3 phút. Sau đó đổ ra rổ, xả nước lạnh và để ráo.
Bước 2:

- Dùng lại nồi luộc mì, cho 30g bơ vào nồi và đun chảy. 
Bước 3:
- Cho tiếp kem whipping và phô mai Parmesan vào nồi, khuấy đều nhé!
Bước 4:
- Sau đó, bạn cho mì macaroni đã luộc vào nồi, đảo đều khoảng 1'. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.



Bước 5:
- Để nóng chảo. Phết bơ lên mặt 2 lát bánh mì.

Bước 6:
- Cho mì Mac & cheese lên trên 1 lát bánh mì. Sau đó, cho thêm 2 lát thịt xông khói rán và Cheddar.
Bước 7:
- Các bạn nướng cho đến khi bánh đạt độ giòn vừa ý là được.
Món sandwich kẹp Mac&cheese này vừa giòn thơm mà lại ngon trong từng miếng cắn đấy!


Sau khi nướng, lớp phô mai sẽ chảy ra như thế này, trông cực hấp dẫn luôn!


Nếu thích, bạn có thể dùng kèm Mac&cheese với sốt cà chua hoặc tương ớt nữa nhé!


Lạ lạ, hay hay, thơm ngon mà lại cực kỳ bắt mắt! 




Nguồn : Trí Thức Trẻ
Người viết : Trương Bảo Ngọc Trâm
Biên soạn lại : longhuong